Вот шикарный рецепт как превратить обычные булочки с творогом в новый, изумительно вкусный, десерт! Сочетание нежного воздушного теста и творога под сметанным соусом превращает булочки во вкуснейшую сладкую выпечку. Все попросят и добавки, и рецепт! Ингредиенты: 250-300 гр муки, 100 мл молока, 50 гр сливочного масла, 15 гр свежих дрожжей или 5 гр сухих дрожжей, 3 ст.ложки сахара, 3 ст.ложки сметаны, щепотка соли. Начинка: 300-400 гр творога, яичный белок, 3 ст.ложки сахара. Соус: 300 гр сметаны, 50 гр сахара...

Ещё один семейный рецепт от Глокой Куздры. Пальчики оближете, гарантирую! Получиться должно вот так: Ингредиенты: Опара: Основное тесто: Начинка: Сметанный соус: Приготовление. 1. Заводим опару - смешиваем все указанные ингредиенты. Опаре достаточно постоять 15 минут. 2. Растопленное сливочное масло, сахар и яйца взбиваем блендером, миксером или просто венчиком. Добавляем оставшееся молоко, опару, соль, ванильный сахар и муку. Муку подсыпать постепенно! Когда смесь станет густой, перемешиваем ложкой...