Сегодня приготовим устойчивый сметанный крем с желатином, который можно использовать для украшения тортов или сделать вот такие роскошные шапочки на капкейках. 250 г сметаны (от 30% или отвешенной) 250 г творожного сыра 100 г сахарной пудры 5 г желатина + вода ▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃ 📍 На Дзене теперь не всё доступно. НО мои рецепты можно смотреть БЕСПЛАТНО и без ограничений: ✨ RUTUBE — весь контент открыт: 👉 https://rutube.ru/u/hochutort ✨ YouTube — удобно и бесплатно: 👉 https://www.youtube.com/@hochutort 💖...

Попробовала приготовить такой десерт и готовлю сейчас постоянно. Ведь он никогда не надоедает, нравится и взрослым и детям и желатин в его составе очень полезен для костей и суставов. Приступим к приготовлению! Приготовление: У меня пачка желатина 10 грамм, по инструкции я развела его водой и оставила застывать на 20 минут. В это время начала готовить основные ингредиенты. Для моего количества желатина рекомендовано 300 грамм жидкости, поэтому я взяла такое количество сметаны и размешала её с сахаром в количестве пол стакана...