Творожные сыры в домашних условиях: маскарпоне, крем-чиз и сливочный сыр из сметаны
Готовим сливочный крем со сметаной и Маскарпоне
Крем с добавлением сыра Маскарпоне я часто использую в приготовлении домашних тортов. Он хорошо держит форму и обладает насыщенным сливочным вкусом. Моя семья просто обожает такой крем. Он подойдет для любых коржей, особенно хорошо сочетается с песочными бисквитами...
Итальянская кухня: рецепт Крем из маскарпоне
Положительная сторона "домашней кухни" - возможность копировать одновременно любые кухни мира, совмещая их лучшие особенности в единственном поданном обеде. Приготовить сладкий десерт к чаю способна практически каждая домохозяйка, а для желающих разнообразить повседневное приготовление пищи, приведен способ изготовления не обычного, но невероятно вкусного кондитерского крема. Маскарпоне - это итальянский сыр, родиной которого принято считать регион Ломбардию. Рецепт изготовления не потерялся в веках, поэтому данный сыр можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно...