Этот крем подойдёт к большинству рецептов домашних тортиков. Я его даже использовала просто, как вкусную добавку к печенью или намазать кусочек булочки:) По вкусу, когда крем холодный, он напоминает знаменитый Пломбир. Хотя от оригинального рецепта отличается сильно - это ингредиенты. Данный крем делается на сметане, сливки не используются. Приготовление простое. Крем на сметане - нежный и очень вкусный Для этого крема понадобится (на один небольшой тортик диаметром примерно 20 см): Делать крем несложно...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Я с самого детства любила готовить. У меня всегда отлично получаются разные по сложности блюда, но вот сметанный крем мне долго не удавалась сделать идеальным. Но в один прекрасный день мне посчастливилось ехать в поезде с женщиной, она и поделилась со мной рецептом крема, который получается у всех и всегда. Помнится тогда я достаточно скептически отнеслась к этому утверждению, а зря. А вот и сам рецепт. Ингредиенты Приготовление Аккуратно смешать сметану и сахар ложкой. Затем взбивать смесь миксером сначала на небольшой скорости, постепенно добавляя до максимальной...