280 читали · 3 года назад
Меренговый рулет со сметанным кремом
Меренговый рулет — нежнейший, праздничный и совсем не сложный в приготовлении десерт! Воздушная белоснежная меренга с мягкой серединкой и хрустящей, слегка карамелизованной корочкой гармонично сочетается со сливочным кремом и любыми фруктово-ягодными начинками — на ваш вкус. В...
20,4 тыс читали · 3 года назад
Для всех тортов и выпечки готовлю этот сметанный крем. Получается быстро + вкусно.
Здравствуйте дорогие читатели и подписчики канала: «Галина А.»! Обожаю этот нежный сметанный крем. Для «Медовика», для «Павловой», меренгового рулета, быстрый трайфлов… Он очень универсальный! А особенно сильно радует то, что готовится он на раз-два, и получается пышным без каких-либо загустителей. Сметанный крем для «Медовика»: видео Простой сметанный крем для «Медовика» (густой) Сметана и сливки должны быть холодными. Точные пропорции и количество готового крема для каждого рецепта см. выше. Ингредиенты Приготовление Отправляю в миску сметану и добавляю к ней сахарную пудру...