Такой воздушный, нежный и вкуснейший десерт испечь совсем несложно. Торт имеет такое название, потому что по классическому рецепту он выпекается в виде тонких длинных эклеров, но я его немного видоизменила, сейчас узнаете как...

Дорогие друзья, сегодня хочу поделится с вами рецептом торта "Дамские пальчики". Этот торт я готовлю уже очень давно. Научилась делать его ещё в школе на уроке технологии, а в студенческие года покорила им сердце своего будущего мужа (это его любимый торт по сей день). С годами рецепт совершенствовался, улучшался и приобрёл для меня идеальную рецептуру (не исключаю, что со временем буду улучшать рецепт ещё). Получается очень нежный, воздушный, вкусный торт, а за счёт сметанного крема он получается не такой жирный...