Сметанный крем – это настоящая палочка-выручалочка для десертов! Он идеально подходит для пропитки бисквитов, прослойки тортов, украшения капкейков и даже подачи с фруктами. Его главные преимущества – лёгкость, нежность и приятная кислинка, которая балансирует сладость десерта. Готовится такой крем быстро и просто, а вариации с добавками (ваниль, какао, лимонная цедра) позволяют создавать разные вкусы. Давайте разберёмся, как приготовить идеальный сметанный крем в домашних условиях! Для классического...

1) Фрукты в сметанном креме Обязательные продукты: • 100 грамм различных фруктов • 125 г сахарного песка • 250 мл сметаны Приступаем к готовке: Фрукты вымойте и выложите на бумажную салфетку, чтобы впиталась лишняя жидкость. После порежьте их на кусочки. Если используете виноград или другие фрукты с косточками, их нужно удалить. Взбейте сметану с сахаром. Выложите фрукты поверх сметанного крема и наслаждайтесь! 2) Желе персиковое Необходимые продукты: • 250 мл сиропа, оставшегося от законсервированных...