Простой сметанный соус Самый простой и самый любимый моими детьми соус. Идеален для биточков и котлет, как паровых, так и жареных. Ингредиенты: Бульон (мясной или овощной) – 1 стакан Сметана – ½ стакана (у меня 20% жирности) Мука -1 ст.л. Масло сливочное – 1 ст.л. Соль, перец черный молотый В сотейнике растопите 1 ст.л. сливочного масла, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета, постоянно помешивая. Влейте 1 стакан горячего бульона, сметану, перемешайте и варите на слабом огне 5-10 минут. В конце посолите и поперчите...

Я приветствую всех кто заглянул на мой канал «Все просто»! Будь то друзья, подписчики или просто кто-то мимо проходил и случайно заглянул! Сегодня я буду готовить мясо под сливочно-сметанным соусом. Для...