Ингредиенты: Средний кабачок, Баклажан, Луковица, Болгарский перец средний, Сметана 15-20%, Чеснок, Соль,перец,масло Способ приготовления: Очищаем от кожуры баклажан и кабачок. Нарезаем все овощи средний кубиком. Отправляем обжариваться кабачок и баклажан. Как только станут помягче, добавляем в сковороду перец и лук...

Баклажаны — настоящий кулинарный хамелеон, способный раскрыться по-новому с правильными специями и соусами. В этом рецепте мы приготовим нежные запеченные баклажаны с пикантным соусом из тахини — блюдо, где сливочная ореховая паста идеально дополняет сладковатую мякоть овощей. Это сытная вегетарианская закуска или гарнир, который...