879 читали · 3 года назад
Бесподобный ШОКОЛАДНЫЙ песочный ТОРТ со Сметанным кремом! Правильный рецепт белково-заварного крема для украшения
Этот бесподобный шоколадный торт станет настоящим украшением праздничного стола. Такой торт можно приготовить на любой праздник, а можно даже и в подарок имениннику. В этом торте нежные песочные шоколадные коржи сочетаются со сметанно-шоколадным кремом. Это восхитительно вкусно! Несложное и эффектное украшение белковым кремом всегда вызывает восхищение гостей. Равнодушных к такому торту точно не останется. Готовится шоколадный торт с песочными коржами не слишком сложно. С ним справится любой, у кого есть хотя бы небольшой опыт в приготовлении тортов...
3886 читали · 2 года назад
Дарьины рецепты. Как спасти жидкий крем для торта
Маленькие неприятности с кремом для торта бывают. Он вдруг получился жидким, вместо густого((( Что теперь делать? Такое может случиться с разным кремом: белковым, сметанным, масляным, заварным Причины разные, и уже не до них в этот момент. Крем надо срочно спасать, а уж потом разбираться что случилось Не буду писать про специальные загустители, которыми можно поправить дело. Если Вы готовились к такому повороту событий и они лежат у Вас дома и ждут, когда Вы ими воспользуетесь - просто воспользуйтесь ими в соответствии с инструкцией на упаковке...