Сметанник с ягодами С Вами я Шеф Константин и рецепт для вкусного вечера для вас и Вашей семьи 📖 Ингредиенты: для теста: - Мука - 200 г. - Разрыхлитель для теста - 1,5 ч.л. - Творог (обезжиренный) - 150 г. - Масло растительное - 5 ст. л. - Молоко - 5 ст. л. для заливки: - Творог 9% - 150 г. - Сметана - 300 г. - Сахар - 125 г. - Яйцо куриное - 3 шт. наполнитель: - Ягоды (по вкусу) 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Творог соедините с молоком, сахаром, растительным маслом и разрыхлителем. Просейте в тесто муку и замесите эластичное тесто...

Сметанник с ягодами - это сладкое блюдо, которое в России популярно уже довольно давно. История его происхождения несколько размыта, но можно предположить, что он появился в период до революции, в эпоху помещичьих усадеб, когда было много ягод и молочных продуктов. Название "сметанник" говорит само за себя: это десерт на основе сметаны. В разных регионах России могут использоваться разные ягоды в качестве ингредиента - земляники, малины, вишни, клюквы и т.д. Сегодня сметанник с ягодами можно найти в меню многих российских кафе и ресторанов, а также готовить дома для угощения гостей и близких...