Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Нежная начинка, чем то напоминает чизкейк, но текстура более воздушная. Мягкое тесто, отличный десерт к завтраку или вечернему чаю , чашечке кофе. Приятного...

Всем привет! Сегодня у меня рецепт еще одного очень популярного и горячо любимого пирога у татар и это Сметанник! Этот пирог по праву может считаться как самый нежный пирог в мире! Для него я выбрала легкое воздушное дрожжевое тесто, которое остается таким же мягким и на следующий день. И много нежнейшей начинки из сметаны. Поверьте, это так вкусно, что никакой чизкейк с ним не сравнится! Если вы ни разу не готовили и не пробовали этот пирог, то обязательно приготовьте сметанник к семейному чаепитию...