2K подписчиков
Предлагаю рецепт низкокалорийного быстрого и простого тортика! Это очень ПРОСТОЙ СМЕТАННИК, в котором всего 5 ингредиентов!
Готовится БЕЗ духовки, миксера и блендера!
КБЖУ на 100 г с сахзамом: 175/ 5/...
2,9K подписчиков
Самый легкий и быстрый рецепт торта.Без духовки, без миксера, с минимальным набором ингредиентов. Получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
Для коржей:
-кефир или сметана 200 грамм
СМЕТАННИК НА СКОВОРОДЕ
Идеальный рецепт на каждый день! Просто, быстро, вкусно, без духовки!
Для теста:
1. Сметана 20-25% 300 гр
2. Сахар - 100 гр
3. Ванилин Haas - щепотка
4. Яйца - 2 шт
5. Разрыхлитель Haas- 2 ч.л.
6. Мука - 260-270 гр
Для крема:
Сметана 20-25% - 600гр
Сахарная пудра Haas - 80 гр
Для украшения шоколад, орехи.
ГОТОВИМ!
1. В миску положить сметану, добавить разрыхлитель, перемешать и оставить на 2 минуты.
2. Всыпать в сметану сахар, ванилин, добавить яйца и размешать все до однородности.
3. Сметану смешать с сахарной пудрой и взбить миксером на высокой скорости минут 5 до загустения.
Добавить муку, можно частями. Тесто должно получиться примерно, как оладьи - медленно спадать с ложки.
4. Добавить муку, можно частями. Тесто должно получиться примерно, как оладьи - медленно спадать с ложки.
5. 2 столовые ложки теста выложить на сковороду и разровнять. На фото диаметр 17-20 см. Коржи выпекать на сухой сковороде.
Выпекать на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Из этого количества получилось 6 коржей около 20 см + 1 небольшой корж для измельчения и обсыпки.6. Собрать торт: каждый корж хорошо смазать кремом, толстым слоем. Оставить немного крема на самый верхний корж и бока.
Украсить крошкой (измельчённый последний небольшой корж), орехами, шоколадом или как душе угодно 🤗.
1-5 часов дать постоять в холодильнике.
Вуаля-прекрасный торт готов!