Ингредиенты: Способ приготовления: 1) Поместить в глубокую миску два крупных яйца, добавить сахар и взбить миксером на высоких оборотах в пышную светлую массу. 2) Влить сметану комнатной температуры и снова хорошо взбить миксером. 3) Добавить соду гашенную уксусом и просеянную муку и замесить однородное, гладкое тесто, которое по консистенции должно напоминать нежирную сметану. 4) Форму для выпекания (у меня размер 30 на 20 см) застелить пергаментной бумагой и вылить в неё тесто. Отправить пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут...

Ну что, друзья, пятница пришла! По случаю грядущих выходных не испить ли нам вина испечь ли нам вкусняшку?🤣 Есть тут у нас тут любители кокосовой выпечки? Не проходите мимо! Рецепт специально для вас! Ароматный, пышный, не сухой, просто тает во рту – вот такой замечательный получается этот кокосовый кекс! Нам потребуется Приготовление Вбиваем яйца в подходящую посуду, всыпаем сахар. Взбиваем венчиком до посветления массы. Добавляем к сахарно-яичной смеси растопленное масло и сметану. Муку (примерно 150 г) смешиваем с разрыхлителем и крахмалом...