Рецепт: Мука - 600 г, масло - 100 г, молоко - 250 мл, яйца - 2 штук, дрожжи - 1 ч. л., сахар - 1 л, соль, Начинка: яйцо - 1 шт, сыр - 200 г, творог - 200 г, Для смазки растопленное масло - 60 мл и 1 яйцо Смешиваем все ингредиенты по рецепту и замешиваем тесто получается приятная на ощупь сдобное тесто, оставляем в теплое место на 1 час подняться, к этому времени готовим начинку, смешиваем яйцо, сыр и творог, затем на стол, делим на части закатываем в колобок и оставляем еще на 10 минут,...

Лепёшки из кабачков с сыром. Рулетики из кабачков с помидорами и брынзой. Фёзелек из кабачков. Кабачковая запеканка с копчёным мясом. Котлеты из кабачков с фетой. Рулетики из кабачков с помидорами и брынзой – лёгкая овощная закуска, которая быстро исчезает со стола. Тонкие ломтики кабачков обмакиваются в яично-мучную смесь, обжариваются до золотистой корочки и сворачиваются в рулетики с ароматной начинкой из сочных помидоров, мягкой брынзы, чеснока и свежей зелени. Нежный и аппетитный фёзелек из кабачков оценят не только любители овощных супов...