Сметана Светаево из Чижика. Делать обзор на сметану это всё равно, что вспоминать старый анекдот, в котором участвует негр и хохол. Когда хохол отведал у негра бананы, а в ответ на желание негра попробовать сала получил краткий ответ: - Сало оно и есть сало! Чего его пробовать. Так и в случае со сметаной должно быть. Но как практика показала все сметаны разные. У каждого производителя коровы выдают разное молоко. В южных горных регионах нашей страны коровы пасутся дико-организованным образом в горах...

Хорошая и плохая ; 25 образцов из московских супермаркетов Сметаной вареников не испортишь; не обычай дегтем щи белить: на то сметана или с маслом да со сметаной бабушкин лапоть съешь. В России давно и прочно сложились отношения человека и сметаны. Сметана — жизненно важный продукт, без которого не видать нам июньских хрустящих салатов с редиской, густых капустных супов, крепкого жаркого и блинчиков. Особенно если это жирная 20%-ная сметана, качество которой в народе принято оценивать торчащей из нее ложкой...