Как вы относитесь к йогурту? Это полезный и вкусный кисломолочный продукт. Мы делаем его сами или покупаем в магазине готовый. Для его приготовления нужно всего два компонента, это молоко и закваска. Можно купить сухую закваску или уже заквасить молоко уже готовым йогуртом из магазина...

Йогурт — относительно новый продукт для русской кухни. Массово на полках йогурты стали появляться в 90-х годах XX века, а до этого полезные кисломолочные продукты были представлены кефиром, ряженкой и простоквашей. Йогурт в наше время — это целая отдельная линия продуктов: классических питьевых и десертных. Особняком в ней стоит йогурт греческий. Хотя известен он с древних времен, популярность в нашей стране стал набирать с приходом в нашу жизнь понятий о полезном питании. Стоя у полки магазинов,...