В магазинах продаются различные смеси приправ и пряностей. Однако их состав определяется производителем, и не всегда устраивает потребителя. К тому же, цены на такие смеси всегда значительно выше цен на их компоненты - приходится переплачивать за работу по составлению смесей, которую взял на себя производитель. Предлагаю технологию изготовления таких смесей в домашних условиях. Для примера сделаем один из вариантов смеси с солью. Нам понадобятся пластиковые баночки с дозаторами, оставшиеся от купленных в магазине смесей приправ и пряностей...

Специи и приправы - это главное добавление к каждому блюду. Этот богатый компонент помогает рождаться неповторимым вкусам и ароматам. У любого опытного кулинара имеется немало разновидностей приправ. Не просто соль и перец, а настоящие изысканные смеси. Прованские травы ценятся всегда и везде. Составляющие - это тимьян, майоран и розмарин. Иногда присутствуют базилик, орегано, фенхель и чабрец. Такую приправу хорошо добавлять к овощам и паштетам. Смесь приправ - «пять специй» появилась в Китае. Отличается остротой и сладостью во вкусе...