Эта статья-отзыв пригодится тем, кто хоть иногда покупает готовые замороженные смеси из овощей. Ведь и здесь не хочется ошибиться с выбором и купить действительно качественный, вкусный продукт. Сразу говорю, что это не реклама! Мне ее по прежнему так никто не предлагает😅 Понимаю, что лето с обилием сезонных овощей не самое подходящее время для заморозки, но между тем именно летом нехватка времени ощущается как никогда. В общем, на случай, когда стоять у плиты некогда или просто категорически нет настроения готовить — у меня в холодильнике всегда лежат пара упаковочек замороженной смеси...

Мой рецепт рататуйя я придумала сама, прочтя про это блюдо в кулинарной книге. Мне не понравился рецепт, который был там, и я решила, что могу сама решить, что в него класть. Рецепт писала для своего друга, и не хочу убирать сноски, которые делала для него. Собственно для фотографии пекла в той же форме, о которой пишу в рецепте. Для этого нужно купить: 1. Кабачок- 1шт 2. Баклажан - 1шт 3. Картофель - 2 средней величины 4. Помидорки - 5шт 5. Лук репчатый - 1 луковица 6. Сыр - нужно совсем немного, даже если огрызок завалялся в холодильнике, тебе хватит...