В промозглую погоду как никогда хочется согреться чашкой горячего кофе. А если сдобрить его пряностью, можно получить необычный, пикантный напиток, напоминающий о жарком Востоке… Традиция приготовления напитка из кофейных зерен со специями пришла к нам с Востока. Неизвестно кто первым придумал рецепт кофе с добавлением пряностей,. Возможно, так в старину делали арабские купцы: пряности перебивали неприятные запахи, поэтому к старым или прелым зернам добавляли черный перец и другие душистые специи...

Хотите разнообразить свои кофейные церемонии и сделать каждую чашечку ароматного напитка непохожей на предыдущую? Используйте каждый раз новые пряности, добавляйте их в различных пропорциях, смешивайте, экспериментируйте и добивайтесь идеального сочетания и неповторимого вкуса! Есть мнение, что добавление в кофе специй и пряностей частично нейтрализует вредное воздействие на здоровье человека, а значит, можно будет подарить себе возможность выпить лишнюю чашечку любимого напитка. Главное правило при использовании пряностей и специй – начинать с малого...