Идеальные шоколадные маффины: секреты воздушности и насыщенного вкуса.
Кто откажется от шоколадного маффина с нежной текстурой, влажной серединкой и насыщенным вкусом какао? Эти кексы – идеальный десерт к утреннему кофе или уютному вечеру с чаем. Сегодня я поделюсь проверенным рецептом шоколадных маффинов, которые всегда получаются пышными, мягкими и невероятно вкусными! Ингредиенты (на 12 маффинов): Приготовление 1. Подготовка сухих ингредиентов В миске смешиваем муку, какао, разрыхлитель, соду, сахар и щепотку соли. Просеиваем смесь через сито – это поможет сделать маффины воздушными...