Смаженка.... Это такая небольшая белорусская " пицца" из дрожжевого теста , начинки ( кстати сказать, начинки очень разные- от мясных и рыбных до сладких) и заливки из яйца и майонезика...  Она , конечно, жирноватая, вредная для наших КГ , но ужааасноо вкуууснаЯ)) Выпекается она в формах диаметром 16 см.. Ингредиенты Шаги Тесто для смаженок я делала в хлебопечке, поэтому все продукты сразу загрузила в ведерко и включила режим "Тесто основное". Начинка:   400 г фарша 1 луковица Соль Перец...

Такие вы точно ели в студенческих буфетах. Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала "Не Отчаянная домохозяйка!" Сегодня я впала в такую ностальгию, что вам и не передать. Думаю, многие из вас разделят со мной мое настроение после прочтения данной публикации. Свежая смаженка с соленым огурчиком внутри... Этот вкус, наверное, помнит каждый бывший студент. Относительно низкая цена позволяла есть эти лепешки с начинкой сверху почти каждый день. Не знаю, как у вас, а в нашем ВУЗе смаженка - это была первая еда...