Традиционным продуктом, пользующимся спросом в деревенских кухнях многих народов мира, является смалец. Рецепт приготовления традиционно представляет собой жир, полученный в ходе топления сала. В чистом виде его применяют для обжарки продуктов, выпечки, заправки каш из разных круп. Но наилучше в закуске раскрываются вкусовые качества смальца. Рецепт приготовления такого угощения выбирайте из нашего топа наиболее популярных. Классический смалец Такой продукт не лишний для любой хозяйки. Особенно вкусным получается картофель, запеченный на смальце...

Очень вкусная закуска Нам потребуется: Приготовление: Сходить до ближайшего рынка и купить там сало домашнее или если есть свое, использовать его. Чеснок предварительно почистить и положить в холодную воду на 5-10 минут (не знаю зачем, но так у бабушки написано), сало нарезать на небольшие кусочки...