ЛЕЧКЕРЕ (ლეჭკერე) - грузинская холодная закуска из маринованной кальраби
Холодные закуски на праздничный стол
Здравствуйте! Спасибо, что читаете мои статьи и подписываетесь на канал! Сегодня я расскажу, как при помощи холодных закусок украсить праздничный стол.
Холодные закуски - это различные нарезки. Я не буду затрагивать сегодня тему салатов и холодных блюд...
Самая "ходовая" закуска в нашей семье, да и готовить её одно удовольствие- не сложно и продукты почти всегда есть под рукой.
Всем привет! Сегодня хочу напомнить Вам о простейшей и быстрой закуске, которая пользовалась просто бешеной популярностью в Советские времена. Помню, когда мы только с мужем поженились приезжая в гости к его маме, она часто ее готовила, называя Еврейской. Смешно, не правда ли?, в Советские времена - ходовая Еврейская закуска!:) Интересно! А в Ваших семьях готовили такую? А еще иногда она готовила ее только из плавленных сырков, а бывало сырки дополняла отварным яйцом. Было вкусно в любом варианте...