Вот есть "блины", а есть "блин". "Оладьи" тоже есть, а как назвать их в единственном числе? Дома их ласково зовут "оладушками", а там уж каждый на свой лад: хочешь, "оладушку" бери, хочешь — "оладушек". Давайте ответим на этот сложный вопрос, а заодно разберёмся с родительным падежом. После набега голодных детей у бабушки не осталось оладьев или оладий? Как слово «оладьи» на Руси появилось В этимологическом словаре Фасмера вычитала интересный факт: когда-то существовало имя собственное Оладья. Слово пришло в русский язык из греческого: ἐλάδιον от ἔλαιον — "масло"...

Несмотря на то, что слово это как обозначение кулинарного изделия встречается с середины XVI в. , в русском языке оно вплоть до 1938 г. не имело даже твердого написания: писали и «алади» и «оладьи» , хотя корень этого слова — «олеум» , то есть «масло» . Так называли небольшие, но толстоватые блинцы из кислого теста, которые жарили на масле. Но поскольку этот чисто внешний признак ничего не говорил ни о составе оладийного теста, ни о характерных особенностях его приготовления, ни о консистенции, то в понятие «оладьи» на протяжении трех веков вкладывалось чрезвычайно разнообразное содержание...