Слоистыми называют коктейли, в которых хорошо видны разные слои, которые и делают привлекательными эти коктейли. Это крепкие, возбуждающие аппетит напитки, зачастую подающиеся как аперитив. Их пьют без соломинки, подают в бесцветных конусных или цилиндрических бокалах, или бокалах для мадеры на высокой ножке. Готовят слоистые коктейли, чуть наклонив бокал, чтобы не смешивать слои. Первыми наливают более плотные по составу густые напитки - сиропы, ликеры, десертные вина, затем - джин, виски, водку, коньяк, соки, взбитые сливки...

Все способы приготовления коктейлей прямо здесь и прямо сейчас.   Коктейль – напиток, получаемый смешиванием ингредиентов. Иногда для улучшения вкуса составляющие нужно охладить перед подачей, насытить кислородом, довести ингредиенты разной консистенции до однородной жидкости, снизить крепость напитка. Достичь этого можно разными способами приготовления коктейля:    · Билд (Build);  · Стир (Stir);  · Шейк (Shake);  · Мадл (Muddle);  · Бленд (Blend);  · Роллинг (rolling).  Build (билд)  Вливаем ингредиенты в бокал на лёд...