Настолько вкусно, что все друзья и родственники благодарны за этот рецепт, все в восторге от такой выпечки из минимума ингредиентов простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме. Для начала надо приготовить мягкое, дрожжевое тесто и оставить в тёплое место на 40 - 50 минут, чтобы тесто поднялось и увеличилось в объёме, за это время приготовить потрясающую простую, при этом очень вкусную начинку это шпинат с творогом и специями. Затем перенести тесто на стол, разделить на четыре равные части, закатать в колобок и оставить ещё на 10 минут...

Ингредиенты (на 20–22 шт.): Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г Шпинат — 150 г Сыр фета — 75 г Адыгейский сыр — 75 г Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Перец — по вкусу Яйцо — для смазывания Приготовление: 1. Разморозить слоёное тесто. Шпинат промыть в холодной воде, удалить стебли. Листья порезать. Чеснок очистить и пропустить через пресс, измельчить в блендере вместе со шпинатом. 2. Адыгейский сыр натереть на средней тёрке, фету покрошить. Добавить их к шпинату. Хорошо перемешать начинку. Посолить и поперчить (с солью нужно быть аккуратным, так как сыр достаточно солёный)...