375,8K подписчиков
Слойки с черникой и мороженым
Ингредиенты:
▫️тесто слоеное дрожжевое — 250 г
▫️сахар коричневый — 25 г
▫️черника — 140 г
▫️яичные белки — 1 шт.
▫️сыр сливочный — 50 г
▫️мороженое ванильное — 200 г
Способ приготовления:
1. Квадрат слоеного дрожжевого теста разрежьте на 4 части. Сформируйте из теста бортики. Посыпьте бортики коричневым сахаром.
2. Наполните лодочки из теста черникой и залейте ягоды заливкой из сливочного сыра с яичным белком и сахаром (по желанию). Выпекайте при 180°C 15–18 минут до готовности.
3. На готовые слойки добавьте по шарику мороженого.
Приятного аппетита!
89,2K подписчиков
Прекрасный вариант для тех, кому нравится выпечка с ягодами. Слойка с черникой станет отличным дополнением к чаю или кофе. Ингредиенты: Приготовление: Подавайте слойку с чаем или кофе. Приятного аппет
1,4K подписчиков
Черничные слоеные булочки
Испекла мелкие булочки из слоеного теста с черникой. Купила как-то замороженную чернику, принесла, положила в холодильник и благополучно про нее забыла)).
И вот нечаянно обнаружила…
К тому же нашла еще и пласт слоеного теста, дрожжевого. (В моем холодильнике порой можно найти давно забытые продукты)))
Решение пришло сразу, пласт разморозила, разрезала на 6 частей, он был небольшой и я его не раскатывала. Достала силиконовые формочки, в каждую погрузила кусочек теста, на него положила полуразмороженную чернику с сахаром. Выпекла при 180 градусов, минут 25, и вот слоенки к чаю готовы.