Для всех любителей выпечки с сыром хочу предложить простой и вкусный вариант, как приготовить слойки с сулугуни. Этот рецепт подойдет для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Рекомендую взять на вооружение эти быстрые и аппетитные слоечки. Ингредиенты: Приготовление: Аккуратно отделите белок от желтка и добавьте его к сулугуни. Перемешайте. При желании в начинку можно добавить зелень и перец по вкусу. Пласт теста чуточку раскатайте. Нарежьте квадратами. В центр каждого выложите начинку...

Спонтанный завтрак получился :) Это очень простой рецепт, не требующий навыков, и по силам любому человеку. Слойки можно сделать маленького размера и подать как закуску. Сулугуни вообще отлично подходит для запекания или жарения, а со слоеным тестом и вареньем получается очень вкусно. На 2 порции: Тесто разрезать на две части и немного раскатать в прямоугольники, но не сильно. Я раскатывала на листе пергамента и на нем же потом запекала. Если хотите (или если скалки нет), то можно и не раскатывать...