По рецепту из теста получаются легкие и хрустящие булочки с приятной начинкой, которой так приятно лакомиться и взрослым, и детям. Роскошная начинка крем-брюле отлично сочетается с кисло-сладким вкусом клюквы. И разницы особой нет, свежие ягоды будут или замороженные. Для слоек: • 500 гр. клюквы; • 150 гр. сахара коричневого; • 100 гр. сахара; • 150 гр. сливок; • 1 яйцо; • 200 гр. масла (соленое); • 500 гр. слоеного теста; • 50 гр. миндальных хлопьев; • 1 ч. ложка ванильного экстракта (или заменить стручком ванили для большего аромата); • сахарная пудра (для украшения)...

Работа с готовым слоеным дрожжевым тестом позволяет значительно упростить процесс приготовления сладкой выпечки, ведь самое сложное уже сделано за вас. Однако есть несколько правил и советов, которые помогут вам добиться идеального результата! Сейчас расскажу: Приветствую любителей кулинарии на моем канале! 😉 Подготовка теста: Для сладких изделий из слоеного теста подойдут различные варианты начинок: Важно помнить, что начинка не должна быть слишком жидкой, иначе она вытечет во время выпекания...