Слоеный кабачок

Слоеный кабачок - это одно из традиционных русских блюд, которое имеет долгую историю. Это блюдо готовится из свежих кабачков, которые нарезаются тонкими круглыми ломтиками и используются для создания слоеного пирога.

Слоеный кабачок обладает нежным вкусом и ароматом свежих овощей. Ломтики кабачков сочетаются с другими ингредиентами, такими как сыр, яйца, лук или зелень, чтобы создать сочное и аппетитное блюдо. Кабачки обычно слоисто укладываются в форму, а затем запекаются до золотистой корочки.

Это блюдо популярно в русской кухне уже много лет и является одним из способов использования свежих кабачков в сезон. Слоеный кабачок можно подавать как горячим, так и холодным, и его можно подавать как основное блюдо или в качестве закуски.

Исторически слоеный кабачок был популярным блюдом в сельской местности, где кабачки были основным овощем, доступным на протяжении всего лета. Однако с течением времени это блюдо стало популярным и в городах, и в настоящее время его можно найти в меню многих ресторанов русской кухни.

Слоеный кабачок - это вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно подходит для обеда или ужина. Оно также может быть изменено и дополнено различными ингредиентами, чтобы соответствовать индивидуальным предпочтениям вкуса.
22,1 тыс читали · 5 лет назад
Слоеная запеканка из кабачков
Это легкое диетическое блюдо понравится всем! Нарежем кабачок кольцами толщиной 2-3 мм. На вот такую форму у меня уйдет 2-2,5 кабачка. Кабачок у меня молодой, режу его вместе с кожурой. 1/2 луковицы нарезаю тонкими колечками. Приступаем к заливке: нам потребуется пачка творога 180 гр. Вбиваем два яйца. И добавим совсем немного молока. Взбиваем венчиком до однородной консистенции. Смесь по вязкости должна получиться как сметана, не жидкой. Кабачки солить не будем, чтобы кабачки не дали сок. Тщательно посолю смесь...
4 года назад
Слоеный салат с кабачками — моя любимая летняя еда: готовится быстро, стоит копейки, а выглядит как эффектное ресторанное блюдо
Я обожаю кабачки, и уже собрала целую коллекцию рецептов, где они выступают главным ингредиентом. Один из них салат “Летняя слоенка”, который готовится быстро, выходит недорогим и супер вкусным. Изюминка салата состоит именно в кабачках. Для “Летней слоенки” я беру: Как я делаю любимый летний салат с жареными кабачками Сначала нужно подготовить “виновника” салата — кабачок. Нарезаю его колечками, толщиной примерно один сантиметр, слегка солю, а затем жарю на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета...