2888 читали · 4 года назад
Слоеный ХИНКАЛ - старинное горское блюдо. Сытный ужин для большой семьи!
Сегодня готовлю старинное горское блюдо - настоящий ДАРГИНСКИЙ ХИНКАЛ, традиционное блюдо кавказской кухни, одно из наиболее популярных и в наши дни. Представляет собой вареные в мясном бульоне пышки из теста, подаваемые с бульоном, варёным мясом и соусами. Ингредиенты: Говядина - 500 гр Картофель - 500 гр Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 5 - 6 зубчиков Растительное масло - 50 мл Пшеничная мука - 500 гр Сухие дрожжи - 5,5 гр Теплое молоко - 200 мл Куриное яйцо - 1 шт Крупная соль - по вкусу Лавровый лист - 2 шт Смесь перцев Свежая зелень Ореховая трава - 1 ст...
135 читали · 3 года назад
Самый вкусный слоёный хинкаль. Быстро и очень вкусно
Упадок сил, Смотрим видео, слушаем музыку и зажигаемся лезгинкой и зажигаем мою страницу лайками ❤️😁 Скоро праздники, а значит надо настраивать себя на позитив 😉 Согласны? Не хотела озвучить, хотела передать настроение танца. ⠀ Слоёный хинкал, и без слов все знают, что это вкусно неописуемо, а когда своими руками, то это предел всех желаний Ингредиенты: ✅любое Мясо отварить ✅картошку по желанию ⠀ ✅мука 1кг. ✅вода тёплая сколько возьмёт, до мягкости таста, где-то 700-800мл. ✅соль 1ч/л с горкой ✅дрожжи 1ч/л ✅растительное масло 2 ст/л ⠀ ✅топленое масло в слои...