Веганская кухня набирает все большую популярность, и это неудивительно, ведь она открывает огромное поле для экспериментов с вкусами и ингредиентами. Если вы только начинаете свой путь к веганскому образу жизни, то, вероятно, возникнет вопрос о том, как готовить без яиц и молока, ведь именно они являются основой многих блюд. Сегодня мы поговорим об одном из ключевых ингредиентов при выпечке - тесте, и расскажем, как приготовить веганское тесто, которое не уступает по вкусу и текстуре классическому...

Веганское тесто — это тесто, приготовленное без использования каких-либо продуктов животного происхождения, таких как яйца, молоко, сливочное масло или мед. Существует множество вариантов веганского теста для различных целей — от хлеба и пиццы до пирогов, печенья и многого другого. Вот несколько популярных видов веганского теста и рецепты: 1. Веганское дрожжевое тесто: Подходит для: Хлеба, булочек, пиццы, пирожков. Ингредиенты: 350 мл теплой воды (35-40°C) 2 ч. л. сухих активных дрожжей (или 25 г свежих прессованных дрожжей) 1 ч...

В школе Яна-Вегана стартует новая обучающая программа: Курс по веганскому слоеному тесту! ✅Если вы: - Отказываете себе в любимом слоеном тесте на веганстве, ЗОЖ и ПП - Думаете, что без белой муки и сливочного масла не будет результата - Не хотите употреблять покупное готовое тесто на маргарине, даже не смотря на то, что оно веганское. ✅Если Вам кажется, что приготовить слоеное тесто в домашних условиях сложно, тогда этот курс для вас! В программе: 🔸Специальное «сливочное» веганское масло для слоеного теста Нет, это не то же самое, многим известное веганское сливочное масло...