Все думают, что это слоеное тесто! Это очень простой и вкусный рецепт.
Как сделать слоеное тесто в домашних условиях: секреты приготовления
Приветствую дорогие хозяйки, давно не писала. Были всей семьей в отпуске, прекрасно отдохнули. Приехали домой и захотела чего-то испечь своим парням. Вот и подумала, что из слоенное тесто очень вкусная выпечка получается...
В чем разница между сдобным тестом и несдобным?
Одним из первых продуктов, который научились готовить люди, является хлеб. Он и по сей день считается ключевым в нашем рационе. А за сотни и тысячи лет появилось множество рецептов из теста. Оно бывает пресным и сладким, мягким, воздушным и рассыпчатым. Чем отличается сдобное тесто от несдобного и из чего оно состоит? Что такое сдобное тесто? Виды и особенности Сдобным называют тесто, в котором соотношение жиров и сахара составляет не меньше 14% относительно количества муки. Стоит отметить, что под сдобой в целом подразумевают различное пищевое сырье, предназначенное для приготовления теста...