Привет народ ! Я очень люблю пожрать и многие из вас тоже. Так вот давайте же объединяться на этой почве. Я буду периодически публиковать какие-нибудь "крутые" рецептики, но с обязательным условием их должен легко одолеть даже "криворукий" холостяк и все продукты должны быть доступны простому смертному. Договорились ? Тогда - вперед... Мой телеграмм-канал, присоединяйтесь: https://t...

Классическое тесто на сливочном масле — золотой стандарт, но британский шеф Джейми Оливер, как истинный новатор, предлагает радикально простой вариант на замену. Знаменитый шеф-повар, учивший нас готовить за 15 минут, замешивает тесто всего из 2 ингредиентов — авокадо и муки. В тесто можно добавлять и подсолнечное масло, и оливковое, и, конечно, сливочное. Однако именно авокадо придает заготовке уникальную кремовую структуру, деликатный вкус и едва заметный зеленый оттенок. Кроме того, в фрукте полно полезных жиров и витаминов...