Больше не мучаюсь с тестом. Готовлю ПИЦЦУ по-новому: без возни и замеса теста. Быстро и очень вкусно (сразу 3 рецепта)
Быстрое слоеное тесто
Как готовить слоеное тесто быстрого приготовления БЕЗ ДРОЖЖЕЙ и с одним яйцом.
Слоенное тесто без раскатки: все перемешиваю и тесто готово, подходит для сладкой и соленой начинки
Слоеное тесто быстрого приготовления. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Это чудесное тесто получается мягкое, хрустящие, слоистое, вкусное, готовится так быстро, что просто палочка выручалочка. Рецепт: Яйцо – 1шт. Вода холодная – 160мл. Уксус 9% - 1 ст. л. Соль – 1/2ч.л. Мука – 350-400гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ отмерим муку, берем сливочное масло (из морозильной камеры) и натираем на крупной терке, стараемся делать это...