СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫВАЕТ РАЗНЫМ. ⁣В чем отличия? Давайте разбираться!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀🥧Слоеное тесто - пышное, хрустящее и нежное. Делается на основе обычного пресного теста, которое прослаивается маслом. При выпекании тесто поднимается и становится более воздушным в тех местах, где есть масло.⁣⁣⠀ Слоеное тесто: это не только вкусно, но и просто ⁣⁣⠀Как приготовить слоеное тесто⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀1️⃣ Есть несколько способов создания слоеного теста. Классический, когда тесто многократно раскатывается, смазывается маслом, складывается, охлаждается и так по кругу...

Штрудель – это традиционное австрийское слоеное пирожное, которое стало известным и популярным во многих странах мира. Истоки штруделя уходят в древнегреческую кухню, где были распространены различные виды слоеных пирожных. Тем не менее именно в Австрии штрудель обрел свою особую форму и начал покорять сердца гурманов. В 18 веке штрудель стал популярным блюдом на дворцовых приемах и в аристократических семьях. В то время он готовился с использованием разнообразных начинок: яблоки, вишни, абрикосы, орехи и многое другое...