✅Лепешки Аварские. Жарятся на сухой сковороде БЕЗ капли масла. Получаются ароматные, сытные, мягкие, нежные и очень Вкусные. Это Нереально Вкусно! А готовятся такие лепёшки совсем не сложно. А вот и отзывы от приготовивших лепёшки по этому рецепту 👇 Рецепт: Кефир – 500 мл. Мука – 700гр Соль – 1/2ч.л. Сода – 1ч.л. Сливочное масло – 100гр (для смазывания лепешек) Для начинки: Картофель – 800гр. Зелень укропа – 3 веточки Лук – 1 шт. Растительное масло – 1ст.л. Сливочное масло – 100 гр. Молоко – 100 мл...

Это рецепт дагестанской кухни: хлеб по даргински. Представляет собой пресные слоеные лепешки, пожаренные на сковороде. Готовится быстро, никогда не остается и не засыхает, как обычный хлеб. Не удержатся даже те, кто не ест хлеб. Не хлеб, а красота) Нужно: 1 ст. теплой воды, 1 ч.л. соли и просеянной муки для теста, сколько возьмет. Тесто разделить на небольшие шарики и раскатывать очень тонко на пласты диаметром примерно 20 см, если получится, то можно и больше. Каждый пласт теста смазать растительным...