Позабытый рецепт сливового варенья из страны, которой уже не существует. В бывшей Чехословакии это варенье относили к повидлу, хотя мне так не кажется. Мои знакомые из Чехии прислали мне рецепт сливового варенья. Этот рецепт им достался от родителей, которые родились и выросли в стране, которой уже нет. В 1993 году в результате бархатного развода Чехословакия исчезла, зато родились Чехия и Словакия. Что-то я отвлекся. Возвращаюсь к нашим баранам, то есть к варенью. Прелесть этого рецепта в том, что в нем почти нет сахара...

Приладилась я варить сливовое варенье без косточек в сотейнике. А что, очень удобно! В него помещается ровно 1 кг сливы. А из 1 кг сливы получается пара баночек вкуснейшего варенья на зиму. Ингредиенты: Как приготовить: И ещё: Ткемали В инете...