Давно, когда ещё мода на японские рестораны только начала распространяться, мы с мужем (тогда ещё будущим) посетили такое заведение. Позже оно стало любимым, но сейчас не об этом. К удивлению персонала мы не захотели отведать заморских лакомств из сырой рыбы, а заказали лапшу...

Любители азиатской кухни наверняка пробовали похожее блюдо в японском ресторане. Впрочем, многие считают удон с курицей в сливочном соусе типично «нашим» рецептом – по той простой причине, что в японской кухне не используются сливки. Но это не так уж и важно. Главное – что блюдо получается очень аппетитным и гармоничным и его обязательно стоит попробовать. Тем более что в домашних условиях готовится оно очень просто и быстро. Лапша удон в сливочном соусе с курицей Пшеничная лапша удон – один из самых популярных ингредиентов в азиатской кухне, и в японской в частности...