Любители азиатской кухни наверняка пробовали похожее блюдо в японском ресторане. Впрочем, многие считают удон с курицей в сливочном соусе типично «нашим» рецептом – по той простой причине, что в японской кухне не используются сливки. Но это не так уж и важно. Главное – что блюдо получается очень аппетитным и гармоничным и его обязательно стоит попробовать. Тем более что в домашних условиях готовится оно очень просто и быстро. Лапша удон в сливочном соусе с курицей Пшеничная лапша удон – один из самых популярных ингредиентов в азиатской кухне, и в японской в частности...

Ингредиенты: Бекон — 150 г; картофель — 3–4 шт.; сыр (твёрдый) — 100 г; лук — 100 г; молоко — 200 мл; сливки (по желанию) — 100 мл; вода или бульон — 1 л; соль, перец — по вкусу; зелень для подачи (зеленый лук)...