Турецкий сливочный сыр из 3 ингредиентов
Путеводитель по продуктам. Сыры в Турции
1. Beyaz peynir Это белый сыр, который по вкусу близок к брынзе. Может быть очень солёными в зависимости от фирмы. 2. Süzme peynir Сыр, напоминающий фету. Отлично подходит для салатов. 3. Lor peyniri Многие думают, что это творог, но он только похож на него по консистенции. Вкус более сухой и соленый. 4. Labne Сыр - друг маскарпоне. Творожный, несоленый и несладкий, подходит для крем-чиза 5. Krem peynir Обычный сливочный плавленый Сыр, отлично подходит для бутербродов. 6. Taze kaşar peyniri Жёлтый молодой сыр средней твёрдости...
Есть ли в Турции вкусный сыр? Рассказываю, какой попробовать и привезти домой
Можно ли в Турции найти вкусный сыр? Какие сорта стоит попробовать в отелях на «шведском столе» и у торговцев на базарах? Какой турецкий сыр привезти домой в качестве гостинца для близких? В этой статье я расскажу все самое важное и интересное. Посоветую, какой сыр стоит купить в Турции, а какой можно смело игнорировать. Tulum peyniri Тулум – твердый вызревший турецкий сыр из козьего или овечьего молока. Отличается резким запахом и нежной сливочной консистенцией (он хорошо нарезается на кубики, но липнет к ножу)...