Я, как-то, писала про сливочный сыр к роллам. Вот в этой статье, я рассказала каким сыром пользуемся мы в MY_SUSHI, и рассказала о его составе. И в общем-то в роллах, это единственный компонент, который нам приходит готовый. А так как рубрика рецепты создается для того чтобы вы могли готовить роллы сами, то мне хочется, чтобы «домашние роллы» были на 100% экологически чистыми, то сыр лучше сделать самим! Рецепт не мой, я его «стащила», но мне этот вариант симпатичен. Его оригинал на сайте поваренок,...

Суши и роллы давно уже пользуются популярностью по всему миру, в том числе и в нашей стране. Для многих россиян любовь к этому вкусному японскому блюду началась с ролла «Филадельфия», хотя если говорить начистоту, то данная вариация была создана отнюдь не в Японии. Сыр Филадельфия, который многие так любят в сочетании с лососем и огурцом либо авокадо, изобрели в Америке в XIX веке. Тем не менее, для многих наших соотечественников поход в суши-бар или домашние приготовление роллов без этого сыра не обходится...