сливочный суп со стручковой фасолью
Суп со стручковой фасолью
Приготовлен по рецепту Татьяны #меню #обед Ингредиенты: картофель, стручковая фасоль (у меня замороженная), лук репчатый, морковь 🥕, яйцо куриное, вода или бульон, Растительное + сливочное масло для обжаривания овощей, соль, перец, специи, Зелень для подачи (у меня- кинза) Способ приготовления: В кастрюлю налить воду, довести до кипения, добавить нарезанный кубиками картофель, варить до готовности, в конце приготовления-посолить. Лук репчатый нарезать мелкими кубиками,...
Крем-суп из стручковой фасоли
Ингредиенты: 🔸Фасоль стручковая - 700 гр
🔸Картофель - 500 гр
🔸Молоко - 0,5 л
🔸Вода - 1 л
🔸Масло сливочное - 2 ст. ложки
🔸Соль - по вкусу
Способ приготовления: Почистите картофель, нарежьте кубиками и поставьте вариться в литре воды.
Через 20 минут бросьте в кастрюлю зеленую стручковую фасоль и варите овощи до мягкости ещё минут 20...