Сегодня мы приготовим удивительно мягкий и нежный сливочный соус. Он настолько вкусный и универсальный, что прекрасно сочетается со всеми блюдами: и рыбными, и мясными, и овощными. Его легко приготовить, но невозможно быстро забыть этот изящный мягкий вкус...

Как приготовить сливочный соус. Настоящий Классический рецепт. Идеально подходит для подачи с пастой, к курице, креветкам. А кому-то нравится и к шашлыку. Сливочный соус относится к линейке Белых соусов и имеется в рецептурах многих известных и не очень поваров. Существует масса вариантов, но, эти варианты относятся к дополнительным ингредиентам, кто что хочет тот то и кладет. Отсюда и масса различных названий, запутаться можно что же является классическим сливочным соусом. В основе всех белых соусов — белый бульон...