147 читали · 7 лет назад
Паста в сливочно-мятном соусе с курицей
Добрый день! Сегодня расскажу об интересном сочетании: сливки, мята, горошек и кедровые орехи. Да еще и в сопровождении тальятелле — пальчики обижешь! Продуктовый набор: Курицу режем ребольшими кусочками: Лук рубаем мелко: Откладываем пару соцветий мяты на подачу, остальное рубим меленько. Отвариваем тальятелле: Орешки поджариваем на сухой сковороде пару минут, постоянно помешивая: Высыпаем орешки, загружаем в сковороду лук, наливаем пару ст...
Рецепт сметанно-сливочного соуса
Сметанно-сливочный соус — классика европейской кухни, особенно популярная в русских и французских блюдах. Этот соус сочетает в себе богатство сливок и кислинку сметаны, делая его идеальным дополнением к мясным блюдам, пасте или овощам. Часто его подают с курицей, говядиной или как заправку к теплым салатам. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Сохраняйте сметанно-сливочный соус в холодильнике в плотно закрытой емкости до 3 дней. Перед повторным использованием соус рекомендуется нагреть на медленном огне, добавив немного молока или воды для восстановления консистенции...