Сливочный соус на основе молока — классический элемент итальянской кухни, который используется для придания богатого и нежного вкуса макаронным изделиям. Этот соус, известный также как бешамель, был популяризирован во Франции, но его корни уходят в далекую историю итальянской кулинарии. Сливочный соус прекрасно сочетается не только с макаронами, но и с лазаньей, овощами и мясом. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Сливочный соус можно хранить в холодильнике в герметично закрытой емкости до 3-4 дней...

Многие любят итальянскую пасту и пиццу. Давайте же сделаем очень популярный во всем мире сырный соус конкретно для пасты. Ингредиенты: Сыр дорблю Сыр гауда Мука - 2 ст.ложки Молоко - 230-250 мл Спагетти Соль Перец Оливковое масло Тмин Сухой базилик Приготовление: Небольшой сотейник ставим на огонь, отправляем в него пару столовых ложек муки. Пока она прогревается, крупную соль и тмин толчем в ступке. Так как сыр соленый, соли берем не очень много. В сотейник вливаем 230-250 мл холодного молока и...