Карамель на 20 % сливках. Карамельный соус для десертов.
Как сделать сливочный соус - рецепт в домашних условиях
Сливочный соус - это богатый и нежный соус с кремовой текстурой, который обладает насыщенным вкусом и универсальностью. Этот соус имеет долгую историю использования в кулинарных традициях различных стран. Он может быть использован как самостоятельный соус или базовый элемент для создания других вариаций соусов. Ингредиенты в граммах: Пошаговый рецепт:...
Шоколадный соус для десертов и выпечки
Простой соус к блинам, сырникам, вафлям. Можно использовать как поливку для любых десертов и выпечки, в том числе тортов. Ингредиенты: ❤ В небольшой кастрюльке или сотейнике перемешать какао и сахар. ❤ Добавить молоко, хорошо перемешать. Поставить на небольшой огонь, помешивая венчиком или лопаткой, чтобы не пригорело, варить до растворения сахара (смесь покипит около 2 минут). Снять с огня. ❤ Добавить масло, перемешать до однородности. Можно кушать сразу теплым или остудить до комнатной температуры...