Соус Мисо - это ароматный и богатый соус, который придает блюдам сложность и глубину вкуса. Паста мисо придает ему уникальный солоновато-сладкий аромат, а дополнительные ингредиенты добавляют пикантность и глазурь. Ингредиенты в граммах: Пошаговый рецепт: К чему подается соус: Соус Мисо отлично подходит для приправления мясных, рыбных или овощных блюд...

Я думала, что это один из тех рецептов, которые красиво выглядят только в видео под музыку, а дома получится просто дорогая рыба на сковороде. Этот лосось последние пару месяцев лежит у меня в сохранёнках во всех соцсетях: блестящая карамелизированная корочка, зелёный лук, кунжут — короче, картинка как из ресторана. Долго казалось, что дома такое не повторить без бубна и пяти соусов из японского магазина. Оказалось — повторить, и за двадцать пять минут. Тут весь фокус вообще в одном маринаде: намазал, кинул на сковородку, и он сам превращается в эту тёмную глазурь...