Ингредиенты: Для начала размораживаем, отвариваем и очищаем креветки. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем, сыр трем на терке. Берем кастрюлю, смазываем ее стенки маслом, ставим на плиту. Всыпаем тертый сыр, вливаем вино и вишневую наливку, добавляем крахмал и чеснок...

«Erwin. РекаМореОкеан», тот, что на набережной Тараса Шевченко, – заведение с богатой и уже семилетней историей. Началась она с того, что ресторатор-тяжеловес Александр Раппопорт взял под крыло не самый удачный первый «Эрвин» другого Александра, Затуринского. Как часто бывало в богатые годы, товарищ Раппопорт ничего внутри менять не стал, лишь натянул трусы на Посейдона (статую) и добавил чуток декораций по залу. С тех пор там все остается неизменным. Вход яркий, в огнях лампочек, в самом начале ресторанного ряда у подножия гостиницы Radisson Collection (ранее «Украина»)...